【题目】真空充气包装食品的探究。

背景1:市场上销售的豆腐干、盐水鸭等食品,常采用真空包装。真空包装的目的是:除去空气,使大多数微生物因缺少 而受到抑制,停止繁殖,从而防止食品变质。

背景2:可比克等膨化食品、蛋黄派等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形。

【提出问题】充入食品包装袋中的气体是什么?

【猜想假设】经过同学们的激烈讨论,最后同学们提出了气体可能的情况:

氮气;二氧化碳。

【提出方案】为了探究气体的成分,小华和小红两位同学各提出了一种方案。

小华方案:收集一瓶该气体,把一根燃着的木条伸入瓶中,发现木条熄灭。由此得出气体是二氧化碳。该方案 可行(填)?理由是

小红的方案被同学们认可。走进食品生产工厂,在装有该气体的容器(容器内压强接近大气压强)上连接了如图一个装置。

A、为了使容器内的气体通过澄清石灰水,活塞应向 (左或右)移动。

B、不管气体是二氧化碳还是氮气,试管中都有的实验现象是

C、经过实验后,发现澄清石灰水 ,证明气体是二氧化碳。

请写出该反应的表达式

 0  207845  207853  207859  207863  207869  207871  207875  207881  207883  207889  207895  207899  207901  207905  207911  207913  207919  207923  207925  207929  207931  207935  207937  207939  207940  207941  207943  207944  207945  207947  207949  207953  207955  207959  207961  207965  207971  207973  207979  207983  207985  207989  207995  208001  208003  208009  208013  208015  208021  208025  208031  208039  211419 

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