Question

近两年，国家质检局多次查出一些辣椒酱、番茄酱等含有工业染色剂“苏丹红一号”，“苏丹红一号”属于可分解芳香胺染料是一种对人体有毒有害的染料，人食用后可能致癌．“苏丹红一号”的化学式为C₁₆H₁₂N₂O．
根据以上信息请回答下列问题：
（1）“苏丹红一号”是

 

（填“无机物”或“有机物“），每个分子中有

 

个原子．
（2）“苏丹红一号”的相对分子质量为

 

．
（3）“苏丹红一号”中碳元素、氮元素、氧元素、氢元素的质量比是

 

．

Answer 1

分析：（1）有机物与无机物的区别是含不含碳元素；含有碳元素的化合物是有机物，不含碳元素的是无机物．但是，少数含碳元素的化合物，如一氧化碳、二氧化碳、碳酸和碳酸盐等具有无机物的特点，因此把它们看做无机物；根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；进行解答；
（2）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，进行解答；
（3）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，进行解答．

解答：解：（1）根据有机物与无机物的区别判断，苏丹红一号属于有机物；根据标在元素符号右下角的数字表示一个分子中所含原子的个数；可得苏丹红一号每个分子中共有：16+12+2+1=31；
（2）根据相对分子的质量为组成分子的各原子的相对原子质量之和，可得苏丹红的相对分子质量=12×16+l×12+14×2+16=248；
（3）根据化合物中各元素质量比=各元素的相对原子质量×原子个数之比，“苏丹红一号”中碳、氮、氧、氢元素的质量比是 （12×16）：（14×2）：16：（12×1）=48：7：4：3；
故答案为：（1）有机物； 31
（2）248
（3）48：7：4：3

点评：本题考查学生对化合物中各元素质量比，物质的相对分子的质量知识的理解与掌握，并能在解题中灵活应用的能力．