题目内容

三聚氰胺是一种重要的有机化工中间产品,其化学式为C3N3(NH23,为纯白色单斜棱晶体,无味,密度1.573g/cm3
16℃).常压下熔点为354℃,快速加热升华,升华温度为300℃,能溶于热水,低毒.主要用于制作三聚氰胺树脂,具有优良的耐水性、耐热性、阻燃性,可用于电器、塑料、木材加工等工业方面.有关三聚氰胺的叙述不正确是(  )
A、三聚氰胺中氮元素质量分数的计算式为:
Ar(N)
Mr[C3N3(NH2)3]
×100%
B、三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比为6:1:14
C、三聚氰胺是国家卫生部新公布的违法食品添加剂之一
D、三聚氰胺的相对分子质量为12×3+14×3+(14+1×2)×3=126
分析:(1)根据的化学式(C3N3(NH23)可知,①三聚氰胺的相对分子质量=(碳的相对原子质量×碳原子个数)+(氮的相对原子质量×氮原子个数)+(氢的相对原子质量×氢原子个数);②三聚氰胺中C、N、H元素的质量比=(碳的相对原子质量×碳原子个数):(氮的相对原子质量×氮原子个数):(氢的相对原子质量×氢原子个数);③三聚氰胺中氮元素质量分数=
氮元素的相等原子质量×原子个数
三聚氰胺的相等分子质量
×100%;
(2)根据三聚氰胺的性质即可确定是不是国家卫生部新公布的违法食品添加剂之一.
解答:解:A、三聚氰胺的化学式为C3N3(NH23;则三聚氰胺中氮元素质量分数=
氮元素的相等原子质量×原子个数
三聚氰胺的相等分子质量
×100%;故A错误;
B、三聚氰胺的化学式为C3N3(NH23;则三聚氰胺中碳、氢、氮三种元素的质量比为(12×3):(1×6):(14×6)=6:1:14;故B正确;
C、三聚氰胺常压下熔点为354℃,快速加热升华,升华温度为300℃,能溶于热水,低毒;故是国家卫生部新公布的违法食品添加剂之一;故C正确;
D、三聚氰胺的化学式为C3N3(NH23;三聚氰胺的相对分子质量为12×3+14×3+(14+1×2)×3=126;故D正确.
故选A.
点评:对于此类新物质类问题,解答时注意提取所给信息中与解题相关的信息,并使用所掌握的一些基础化学知识进行分析,完成对新物质的判断.
练习册系列答案
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阅读下列信息,回答有关问题:
材料1:三聚氰胺是一种重要的氮杂环有机化工原料.简称三胺,俗称蜜胺、蛋白精,其化学式为 C3H6N6.三聚氰胺为白色晶体,无味,密度1.57g/cm3,微溶于水.低毒,常温稳定,高温可分解,放出有毒的氰化物.三聚氰胺最主要的用途是作为生产三聚氰胺甲醛树脂(MF)的原料.三聚氰胺还可以作阻燃剂、减水剂、甲醛清洁剂等.
材料2:三鹿奶粉加入三聚氰胺后使奶粉的含氮量增大,以此冒充蛋白质.牛奶呈中性或微酸性,而三聚氰胺的水溶液呈碱性.目前较多采用尿素[CO(NH22]在高温环境下反应生成三聚氰胺,同时得到氨气(NH3)和二氧化碳.生成的三聚氰胺粗品.经热水溶解,过滤,冷却结晶后制成成品.
回答下列问题:
(1)三聚氰胺的物理性质有:
白色晶体,无味,密度1.57g/cm3,微溶于水
白色晶体,无味,密度1.57g/cm3,微溶于水

(2)三聚氰胺的化学性质有:
低毒,常温稳定,高温可分解,放出有毒的氰化物.
低毒,常温稳定,高温可分解,放出有毒的氰化物.

(3)三聚氰胺的相对分子质量为
126
126
;三聚氰胺中氮元素的质量分数为
66.7%
66.7%

(4)奶粉中蛋白质的含氮量约为16%;三聚氰胺被人称为“蛋白精”,价格便宜.牛奶和奶粉添加三聚氰胺,主要是因为它能冒充蛋白质.试解释三聚氰胺可以冒充蛋白质的原因:
三聚氰胺是一种白色结晶粉末,没有气味和味道,掺杂后不易被发现,价格便宜
三聚氰胺是一种白色结晶粉末,没有气味和味道,掺杂后不易被发现,价格便宜
;不法分子通常在奶粉中添加三聚氰胺,而不是在液态牛奶中添加,原因是
三聚氰胺微溶于水,在液体牛奶中添加会造成牛奶中出现沉淀
三聚氰胺微溶于水,在液体牛奶中添加会造成牛奶中出现沉淀

(5)工业上一般采用尿素法生成三聚氰胺,根据上述信息写出该反应的化学方程式:
6CO(NH22
 催化剂 
.
C3H6N6+3CO2↑+6NH3
6CO(NH22
 催化剂 
.
C3H6N6+3CO2↑+6NH3

(6)为安全起见,一般采用三聚氰胺制造的食具都会标明“不可放进微波炉使用”.试解释相关原因:
三聚氰胺在高温下可能会分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性
三聚氰胺在高温下可能会分解放出氰化物,氰化物通常具有毒性

(7)请你从分子原子的角度分析:三聚氰胺升华和三聚氰胺在高温下分解放出氰化物,有何本质区别?
三聚氰胺升华时,分子本身没有发生变化,只是分子间的间隔发生了改变;三聚氰胺在高温下分解,分子本身发生的变化,三聚氰胺分子分成原子,原子再组合成新分子
三聚氰胺升华时,分子本身没有发生变化,只是分子间的间隔发生了改变;三聚氰胺在高温下分解,分子本身发生的变化,三聚氰胺分子分成原子,原子再组合成新分子

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