题目内容
既能加快固体在水中溶解，又能改变固体的溶解度的操作措施是
加热
加热
．分析：真正的理解固体溶解度的概念及影响固体溶解度的唯一外在因素---温度，明白固体溶解度和温度间的关系．
解答：解：由于固体在某种溶剂中的溶解度只受温度这一个外在因素的影响，因此若想改变固体的溶解度，就只能改变温度；而把固体研细、搅拌、振荡都不能改变固体溶解度．
故答案为：加热．
故答案为：加热．
点评：主要考查了影响固体溶解度的唯一外在因素--温度，以次培养学生分析问题、解决问题的能力．
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