题目内容

(2009?奉贤区二模)小敏的食谱中有炸鸡腿、奶油面包、矿泉水,为了平衡营养,还需增加摄入( )
【答案】分析:根据不同物质中主要含有的营养素,结合人体所需的六种营养素进行分析,要保证食谱中含有各种营养素.
解答:解:炸鸡腿中富含蛋白质和脂肪,奶油面包中含有脂肪和糖类,矿泉水中富含水分和无机盐,而人体所需的营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水,所以还需增加维生素.
故选D
点评:本题主要考查人体所需的营养物质,要能分析出不同食物中富含哪种营养素,不同营养素分别存在于哪些食物中.
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