题目内容
为延缓袋装食品变质,包装时不宜采用( )
A.真空包装 | B.充入氧气 | C.放入一小包铁粉 | D.充入二氧化碳 |
B
真空包装可使食品不易变质,放入一小包铁粉,可以吸收水分和氧气,食品不易受潮也不易被氧化,二氧化碳和食品在常温下一般不发生反应,而氧气能加快食品的氧化,使食品容易变质,故选B
练习册系列答案
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