Question

常见食物pH的近似值范围如下：

常见食物	橘子汁	泡菜	酸牛奶	鸡蛋清
PH（近似值）	3.0—4.0	3.2—3.6	6.3—6.6	7.6—8.0

下列说法中，不正确的是(    )

A.鸡蛋清显碱性                            B.胃酸过多的人应少吃泡菜

C.橘子汁能使石蕊溶液变红                  D.酸牛奶比橘子汁的酸性强

Answer 1

思路解析：物质的pH=7，为中性；大于7为碱性，值越大碱性越强；小于7，属于酸性，且越小酸性越强。石蕊在酸性环境中显红色。

答案：D