题目内容
【题目】我国实施《食品用塑料自粘保鲜膜》新国家标准,对各种保鲜膜的使用方法做出明确要求,提醒广大消费者慎重选购含增塑剂DEHA(C22H42O4)的PVC食品保鲜膜。市场上保鲜膜的种类较多,要保证食品安全,必须注意识别。
(1)增塑剂DEHA由_____种元素组成,其分子中C、H原子个数比为____。DEHA是一种____(填“有机”或“无机”)化合物,使用不当易通过食物进入人体,成为人体的内分泌杀手。
(2)塑料保鲜膜不宜包装热的油炸食品,因为高温时保鲜膜中增塑剂分子更容易从保鲜膜进入食品中。从微观角度解释其原因是_____________。
(3)全世界每年生产、使用约上千万吨保鲜膜,使用后成为塑料垃圾,为了保护环境,你提出的一条合理化建议是____________。
【答案】3 11∶21 有机物 高温时,分子运动速率加快 少用塑料制品(或用可降解塑料等)
【解析】
(1)由DEHA(C22H42O4)的化学式可知:它由碳、氢、氧三种元素组成;其分子中C、H原子个数比=22:42=11:21;DEHA中含有碳元素,因此属于有机物;
(2)高温时,保鲜膜中增塑剂分子更容易从保鲜膜进入食品中,是因为温度升高,分子的运动加快;
(3)为了减少塑料垃圾,保护环境,我们应该少用或不用塑料制品或用可降解塑料等。
【题目】2014年“6·5”世界环境日的中国主题为“向污染宣战”,加强对空气质量的监测与防治是向污染宣战的一项重要举措。下表是某市一年四季空气质量监测的平均数据。请你阅读表格信息回答下列问题:
可吸入颗粒物(TSP) | 氮氧化合物 (NOx等) | 二氧化硫 (SO2) | 空气质量级别与 质量状况 | |
春季 | 79 | 38 | 42 | Ⅱ;良; |
夏季 | 65 | 31 | 34 | Ⅱ;良; |
秋季 | 88 | 43 | 50 | Ⅱ;良; |
冬季 | 108 | 70 | 63 | Ⅲ⑴;轻微污染; |
(1)对照表格数据该市空气质量影响最大的检测指标是____。
(2)本市空气质量最差的季节是_____。你认为造成这种情况的其中一个原因是____。
(3)推进生态建设,改善空气质量,我国大中城市开展“每月少开一天车”的主题体验活动。下列认识中符合主题的是____(填序号)
A 即使每月少开一天车,也不会减少汽车尾气的排放
B 汽车尾气中只含有二氧化碳和水,不会对空气造成污染
C 每个市民都有责任呵护蓝天、碧水、净土
(4)大气污染严重影响身体健康,为了加强对空气质量的防治与治理。请你提出合理化的建议(答一点即可)_______。
【题目】我国各地食盐碘含量可以根据当地人群实际碘营养水平,在规定范围内浮动添加。下表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明,则回答下列问题:
产品标准号 | 一级品,净含量500g |
配料表 | 精制盐、碘酸钾、抗结剂 |
含碘量 | 20-30mg/kg |
储藏方式 | 密封避光、防潮 |
食用方法 | 烹调时待食品熟后加入碘盐 |
(1)“加碘盐”是在食盐中加入一定量的碘酸钾,则碘盐属于______物,食用碘盐可以有效地预防碘盐缺乏病,智力元素碘是人体内合成_____的主要原料之一。若人在幼年时期甲状腺激素分泌不足,可能会患_______。
(2)从上述说明中的食用方法和贮藏指南,可推测碘酸钾的化学性质之一为_______。
(3)盐业公司制造碘盐时并不直接使用碘单质,而是使用碘酸钾,主要原因可能是(____)
A碘酸钾的价格较低,有利于减轻居民食用碘盐的经济负担
B碘酸钾较易溶解于水,有利于碘盐生产操作和食用吸收
C碘酸钾热稳定性优于碘,有利于碘盐生产、贮放、使用过程中减少碘的损失
(4)碘是一把双刃剑,人体内的碘过量也会引起甲状腺疾病。青少年每天碘元素适宜摄入量约为0.15mg,假设这些碘元素主要是从碘盐中摄取,若1000g碘盐中含碘20mg,则你每天需食用碘盐____g。
(5)辨别真假碘盐的正确方法是________,将少量食盐撒到切开的土豆切面上,如果马上发现新鲜的土豆变成蓝色,那就是货真价实的加碘食盐,因为碘盐挥发出少量的碘单质,土豆中淀粉遇碘单质会变成___色。
【题目】下列客观事实的微观解释正确的是( )
选项 | 客观事实 | 微观解释 |
A | 盐酸、硫酸化学性质相似 | 都有氢元素 |
B | 水在通电条件下产生H2 | 水(H2O)分子中有氢分子(H2) |
C | 稀释浓硫酸时用玻璃棒搅拌 | 加速溶解 |
D | NaOH溶液能导电 | 溶液中存在自由移动的Na+、OH﹣ |
A.AB.BC.CD.D