题目内容

【题目】选用厨房中的下列物质填空(选填序号):

①保鲜膜②铁锅③砂糖④食盐⑤蔬菜⑥小麦粉⑦食醋⑧白酒⑨植物油

富含油脂的是_____,属于无机盐的是_____,由金属材料制成的是_____;可除去热水瓶胆壁上水垢的是_____

【答案】

【解析】

油脂分为脂肪和植物油,所以富含油脂的是⑨;

无机盐酸根和金属离子或铵根离子构成的化合物,食盐的主要成分是氯化钠,属于无机盐;

金属材料包括纯金属和合金,铁锅是由铁合金制成的;

水垢的主要成分是碳酸钙,能与食醋中的醋酸反应,生成可溶的醋酸钙、水、二氧化碳,所以可用食醋除去热水瓶胆壁上水垢。

故答案为:⑨;④;②;⑦。

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