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“瘦肉精”是一种白色或类似白色的结晶体粉末,无臭,味苦,全名叫“盐酸克伦特罗”,由于本品化学性质稳定,加热到172℃时才能分解,因此一般的加热方法不能将其破坏.这种药物胃肠道吸收快,人或动物服后1s一20分钟即起作用,作为兽药或禽畜饲料添加剂,则属于违禁品.化学式为C12H19C13N2O
(1)“瘦肉精”由
5
5
种元素组成
(2)“瘦肉精”的相对分子质量是
313.5
313.5

(3)“瘦肉精”中碳元素的质量分数为
45.9%
45.9%
(保留0.1%)
分析:根据瘦肉精的化学式可知元素构成,可计算相对分子质量和碳元素的质量分数等.
解答:解:(1)根据瘦肉精的化学式C12H19C13N2O可知其由碳、氢、氮、氧、氯五种元素组成.
(2)相对分子质量是构成分子的各原子质量之和,故“瘦肉精”的相对分子质量是:12×12+1×19+35.5×3+14×2+16═313.5;
(3)“瘦肉精”中碳元素的质量分数为:
12×12
315.5
×100%═45.9%.
故答案为:(1)5;(2)313.5;(3)45.9%.
点评:本题考查了对物质的化学性质、微观构成的认识及根据化学式的计算,考查了学生分析、解决问题的能力,同时告诉学生化学是一把双刃剑,在给人类带来好处的同时,也可能给人类带来灾难.
练习册系列答案
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福州是历史文化名城,素有“海滨邹鲁”之称.
三坊七巷是福州作为国家历史文化名城的标志性的文化遗产,是中国十大历史文化名街之一.
(1)白墙青瓦,明朗素雅.高低错落的马头墙体现出三坊七巷别具一格的建筑风格.
①马头墙又叫封火墙,在邻家发生火灾时,它所起的作用是
C
C
.(填标号)
A.降低可燃物的着火点    B.隔绝空气    C.隔离可燃物
②马头墙的墙面用石灰浆(主要成分为氢氧化钙)粉刷,可使墙面坚硬洁白,该变化可用化学方程式表示为
Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O
Ca(OH)2+CO2═CaCO3↓+H2O

(2)三坊七巷中的肉燕是福州著名的风味小吃.
表2是肉燕的配料表.其中属于糖类的是
淀粉
淀粉
,富含蛋白质的是
精瘦肉(肉)豆腐(筒骨汤)
精瘦肉(肉)豆腐(筒骨汤)

(3)三坊七巷内有不少茶馆,午后休憩的人们喜欢在这里泡上一壶茉莉花茶,细细品味.
①“闻香”是品茶的一道环节.从微观角度分析,闻到茶香的原因是
分子很小、分子在不停地运动
分子很小、分子在不停地运动
.(写一点)
②茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一.它是一种白色粉末,易溶于水,易氧化,略有吸水性.以上叙述中属于茶多酚物理性质的是
白色粉末易溶于水有吸水性(写一点即可)
白色粉末易溶于水有吸水性(写一点即可)
.(写一点) 
③泡茶用水宜用软水.硬水、软水可用
肥皂水
肥皂水
进行检验.
(4)林则徐是三坊七巷中涌现出的名人之一.在虎门销烟中,他运用“海水浸化法”销毁鸦片:将鸦片浸入海水中,再投入生石灰,使海水沸腾,鸦片溶解.生石灰与水反应的化学方程式为
CaO+H2O═Ca(OH)2
CaO+H2O═Ca(OH)2

(5)安泰河流经三坊七巷,沿河文化古迹众多.福州市政府通过截污清淤、引水补水等方法改善了安泰河的水质.
①在污水处理时,可用
过滤
过滤
 (填操作方法)法除去水中的不溶性杂质:
活性炭
活性炭
 (填物质名称)吸附水中的异味.
②作为文明城市的市民,请写出一条保护安泰河的建议
不向河中扔垃圾(合理答案均可)
不向河中扔垃圾(合理答案均可)

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