题目内容
下列知识整理的内容不完全正确的一组是
| A | 食品保鲜的办法 | B | 灭火实例与原理 |
| 放入生石灰--防止受潮 放入细铁粉--防止受潮和变质 | 油锅着火时用锅盖盖灭--隔绝空气 住宅失火时用水灭火--降低着火点 | ||
| C | 日常物质的区别 | D | 化学中常见的“三” |
| 羊毛和化纤--点燃后闻气味 氯化铵和磷矿粉--观察颜色 | 三种可燃性气体--H2、CO、CH4 三种可加热仪器--试管、烧杯、蒸发皿 |
- A.A
- B.B
- C.C
- D.D
B
分析：根据物质的性质进行分析，生石灰能与水反应，铁粉生锈需要氧气和水并存；灭火就是破坏燃烧的条件，可以移走可燃物、使可燃物与氧气隔绝或降低温度到可燃物的着火点一下；羊毛灼烧有烧焦羽毛的气味，氯化铵是白色固体，磷矿粉是灰色固体，氢气、一氧化碳和甲烷都具有可燃性，试管、蒸发皿、烧杯都可以加热．
解答：A、生石灰能与水反应，可以做食品干燥剂，铁粉在有水和氧气并存时易生锈，在食品中加入细铁粉能防止食品受潮和变质，故A正确；
B、用锅盖盖上能使油和空气隔绝，从而达到灭火的目的，用水灭火，降低的是温度，不是着火点，故B错误；
C、羊毛灼烧有烧焦羽毛的气味，而化纤灼烧没有烧焦羽毛的气味，可以使用灼烧的方法鉴别羊毛和化纤，氯化铵是白色固体，磷矿粉是灰色固体，观察颜色可以鉴别这两种固体，故C正确；
D、氢气、一氧化碳和甲烷都具有可燃性，试管、蒸发皿、烧杯都可以加热，故D正确；
故选B．
点评：本题考查了常见物质的用途以及有关物质的鉴别，完成此题，可以依据物质的性质进行．
分析：根据物质的性质进行分析，生石灰能与水反应，铁粉生锈需要氧气和水并存；灭火就是破坏燃烧的条件，可以移走可燃物、使可燃物与氧气隔绝或降低温度到可燃物的着火点一下；羊毛灼烧有烧焦羽毛的气味，氯化铵是白色固体，磷矿粉是灰色固体，氢气、一氧化碳和甲烷都具有可燃性，试管、蒸发皿、烧杯都可以加热．
解答：A、生石灰能与水反应，可以做食品干燥剂，铁粉在有水和氧气并存时易生锈，在食品中加入细铁粉能防止食品受潮和变质，故A正确；
B、用锅盖盖上能使油和空气隔绝，从而达到灭火的目的，用水灭火，降低的是温度，不是着火点，故B错误；
C、羊毛灼烧有烧焦羽毛的气味，而化纤灼烧没有烧焦羽毛的气味，可以使用灼烧的方法鉴别羊毛和化纤，氯化铵是白色固体，磷矿粉是灰色固体，观察颜色可以鉴别这两种固体，故C正确；
D、氢气、一氧化碳和甲烷都具有可燃性，试管、蒸发皿、烧杯都可以加热，故D正确；
故选B．
点评：本题考查了常见物质的用途以及有关物质的鉴别，完成此题，可以依据物质的性质进行．
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