题目内容

下列食物中富含维生素的是(  )

A.牛奶 B.苹果 C.鸡蛋 D.大豆

B

解析试题分析:A、牛奶中富含蛋白质,故选项错误.
B、苹果中富含维生素,故选项正确.
C、鸡蛋中富含蛋白质,故选项错误.
D、大豆中富含蛋白质,故选项错误.
故选B.
考点:食品、药品与健康食品中的有机营养素.
点评:本题难度不大,掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键.

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