Question

物质溶于水，在不同条件下溶解的快慢不同．试分析，如果要使得食盐固体溶解于水中，我们通常采用哪些方法加快食盐的溶解？可不填满．
（1）______；
（2）______；
（3）______；
（4）______．

Answer 1

【答案】分析：只要能改变食盐与水的接触机会就能改变食盐的溶解速率，搅拌、升温都能加快水分子运动速度，也就能加快食盐与水的接触机会，从而加快了食盐的溶解速率．
解答：解：根据生活经验，影响食盐在水中溶解速率的因素有温度、食盐颗粒大小和搅拌等，搅拌、升温都能加快水分子运动速度，也就能加快食盐与水的接触机会，从而加快了食盐的溶解速率，固体颗粒大小决定了固体与水的接触面积的大小，也能改变溶解速率；
故答案为：（1）用玻璃棒不断搅拌；（2）用酒精灯加热；（3）用热水溶解；（4）将食盐颗粒粉碎．
点评：熟记固体溶解性的影响因素：溶质的性质、溶剂的性质、温度．并知道是如何影响的．