题目内容
在厨房炒菜时，油锅不慎着火，最适宜的灭火方法是（ ）A．立即往锅里加冷水
B．立即用嘴用力吹
C．立即盖上锅盖
D．立即把锅里的油倒掉
【答案】分析：根据燃烧的条件可以知道，燃烧必须同时满足三个条件：可燃物、氧气和达到着火点，所以要灭火只要去除其中任一个条件即可达到灭火的目的，可以据此答题．
解答：解：A、油的密度比水小，加少量水后，油会漂浮于水面上，与氧气的接触面积更大，更容易燃烧，故A措施不适宜；
B、用嘴用力吹，不会达到灭火的目的，搞不好还会有危险，故B措施不适宜；
C、立即盖上锅盖，可以隔绝空气灭火，故C做法正确；
D、把油倒掉也会燃烧，达不到灭火的目的，故D措施不适宜；
故选C．
点评：熟练掌握燃烧的条件及灭火的原理和各种方法的使用条件，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
解答：解：A、油的密度比水小，加少量水后，油会漂浮于水面上，与氧气的接触面积更大，更容易燃烧，故A措施不适宜；
B、用嘴用力吹，不会达到灭火的目的，搞不好还会有危险，故B措施不适宜；
C、立即盖上锅盖，可以隔绝空气灭火，故C做法正确；
D、把油倒掉也会燃烧，达不到灭火的目的，故D措施不适宜；
故选C．
点评：熟练掌握燃烧的条件及灭火的原理和各种方法的使用条件，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．
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