Question

小华要参加中考了，他为了给自己增加营养，制定了如下食谱：

主食	米饭
副食	红烧肉、清蒸鱼、花生米
饮料	牛奶

为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是(   )

A.烧鸡块         B.炒萝卜         C.糖醋鱼          D.烧豆腐

Answer 1

选B。米饭中主要含有糖类，红烧肉、清蒸鱼、花生米及牛奶能提供蛋白质与油脂，根据营养均衡的观念，应再补充维生素，维生素通常由水果、蔬菜提供，所以应选炒萝卜。