题目内容

用粮食作原料酿酒时,往往会发现制得的酒带有酸味。这实际上是酒在以酶为催化剂的条件下与空气中的氧气作用,生成了醋酸。写出这一反应的化学方程式________

 

答案:
解析:

从题给信息可知,反应物是酒精、氧气,反应条件是酶作催化剂,生成物是醋酸。

C2H5OH+O2CH3COOH+H2O

 


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