Question

蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）在隔绝空气加热时，能生成碳和水，请根据这一事实写出此变化的化学方程式     ；据此推断若将蔗糖放在氧气中充分燃烧，则生成物有     ，其化学方程式为     ．

Answer 1

【答案】分析：由题意：①蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）在隔绝空气加热时，反应物为蔗糖，生成物为碳和水，反应条件为加热；故可书写化学方程式；
②蔗糖放在氧气中充分燃烧，反应物为蔗糖和氧气，生成物为二氧化碳和水，反应条件为点燃，故可书写化学方程式．
解答：解：由题意：①蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）在隔绝空气加热时，反应物为蔗糖，生成物为碳和水，反应条件为加热，故化学方程式为
C₁₂H₂₂O₁₁12C+11H₂0；
②蔗糖放在氧气中充分燃烧，反应物为蔗糖和氧气，生成物为二氧化碳和水，反应条件为点燃，故C₁₂H₂₂O₁₁+12O₂12CO₂+11H₂O．
故答为：C₁₂H₂₂O₁₁12C+11H₂0；二氧化碳、水；C₁₂H₂₂O₁₁+12O₂12CO₂+11H₂O
点评：由题目中所得的信息，结合课本知识，并且根据质量守恒定律，正确书写有关的化学方程式．