题目内容
18、生活中处处有化学．请你用化学知识回答以下生活中的问题：
（1）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）
（2）井水中含有较多的钙、镁离子，为了降低硬度，可采用的方法是
（3）某校九年级学生到郊外野炊，活动结束后，同学们及时用水把火熄灭，其主要灭火原理是
（4）热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用
（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
（1）超市货架上的食盐品种丰富，有锌盐、钙盐、硒盐、加碘盐等等．这些食盐中含的锌、钙、硒、碘等是指（填：单质、原子或元素）
元素
．（2）井水中含有较多的钙、镁离子，为了降低硬度，可采用的方法是
加热煮沸
．（3）某校九年级学生到郊外野炊，活动结束后，同学们及时用水把火熄灭，其主要灭火原理是
降温到着火点以下
．（4）热水瓶内的水垢主要成分是碳酸钙，可用
食醋
（填一种调味品名称）除去．（5）白糖与红糖主要成分都是蔗糖．利用活性炭的
吸附
性，可将红糖脱色成白糖．分析：（1）根据宏观物质一般用元素来表示组成进行解答．
（2）根据硬水软化的原理进行分析．
（3）根据灭火的原理进行解答．
（4）根据碳酸钙和食醋的反应原理进行回答．
（5）活性炭具有很大的表面积，有很强的吸附性．
（2）根据硬水软化的原理进行分析．
（3）根据灭火的原理进行解答．
（4）根据碳酸钙和食醋的反应原理进行回答．
（5）活性炭具有很大的表面积，有很强的吸附性．
解答：解：（1）食盐加碘等都是宏观物质，一般用元素来表示组成，故答案为：元素
（2）硬水中含有可溶解的钙镁离子，阴离子有碳酸氢根和硫酸根，碳酸氢盐受热易分解，加热碳酸氢钙分解为碳酸钙沉淀而被除去，从而达到软化的目的，所以加热煮沸是常用的方法．故答案为：加热煮沸
（3）灭火可从三个方面进行考虑，撤离易燃物、隔绝空气和降低温度到着火点以下，用水将火浇灭，是降低着火点．故答案为：降温到着火点以下．
（4）碳酸钙可以和食醋反应生成易溶于水的醋酸钙而除去，故答案为：醋酸
（5）活性炭有很强的吸附性，可以吸附有色色素，故答案为：活性炭
（2）硬水中含有可溶解的钙镁离子，阴离子有碳酸氢根和硫酸根，碳酸氢盐受热易分解，加热碳酸氢钙分解为碳酸钙沉淀而被除去，从而达到软化的目的，所以加热煮沸是常用的方法．故答案为：加热煮沸
（3）灭火可从三个方面进行考虑，撤离易燃物、隔绝空气和降低温度到着火点以下，用水将火浇灭，是降低着火点．故答案为：降温到着火点以下．
（4）碳酸钙可以和食醋反应生成易溶于水的醋酸钙而除去，故答案为：醋酸
（5）活性炭有很强的吸附性，可以吸附有色色素，故答案为：活性炭
点评：生活中处处有化学，学生在平时要经常用所学化学知识分析解决身边的问题，做到学以致用，加强知识的运用能力．
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