题目内容
食物调料中八角的主要成分是莽草酸(C7H10O5),莽草酸是白色粉末,气味辛酸,易溶于水,难溶于氯仿、苯和石油醚,熔点185℃~l 87℃;具有抗炎、镇痛等作用。根据上述信息回答问题:
(1)莽草酸中碳元素与氢元素的质量比是 ;每个莽草酸分子中含有 个原子。
(2)写出莽草酸的一点物理性质: 。
(1)8410;22
(2) 莽草酸是白色粉末,气味辛酸,易溶于水,难溶于氯仿、苯和石油醚,
熔点185℃~l 87℃
练习册系列答案
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食物调料中八角的主要成分是莽草酸(C7H10O5),莽草酸是白色粉末,气味辛酸,易溶于水,难溶于氯仿、苯和石油醚,熔点185℃~l 87℃;具有抗炎、镇痛等作用。根据上述信息回答问题:
(1)莽草酸中碳元素与氢元素的质量比是 ;每个莽草酸分子中含有 个原子。
(2)写出莽草酸的一点物理性质: 。
(1)8410;22
(2) 莽草酸是白色粉末,气味辛酸,易溶于水,难溶于氯仿、苯和石油醚,
熔点185℃~l 87℃