题目内容
日常生活中的下列做法，可用物质的化学性质解释的是
①用汽油洗掉衣服上的油污
②用纯碱除去面团因发酵产生的酸味
③用燃烧法区分棉线和羊毛线
④家庭中熬骨汤时，加入少量食醋可以增加汤中的钙质（ ）
①用汽油洗掉衣服上的油污
②用纯碱除去面团因发酵产生的酸味
③用燃烧法区分棉线和羊毛线
④家庭中熬骨汤时，加入少量食醋可以增加汤中的钙质（ ）
| A．①② | B．②③④ | C．①③④ | D．②④ |
用汽油洗掉衣服上的油污的过程中没有新物质生成，属于物理变化．
用纯碱除去面团因发酵产生的酸味的过程有新物质生成；用燃烧法区分棉线和羊毛线的过程有新物质生成，家庭中熬骨汤时，加入少量食醋可以增加汤中的钙质的过程有新物质生成，都属于化学变化．
故选B．
用纯碱除去面团因发酵产生的酸味的过程有新物质生成；用燃烧法区分棉线和羊毛线的过程有新物质生成，家庭中熬骨汤时，加入少量食醋可以增加汤中的钙质的过程有新物质生成，都属于化学变化．
故选B．
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