题目内容

下表是某地市场销售的一种“加碘食盐”包装袋上的部分文字说明,试回答下列问题:
配    料 氯化钠、碘酸钾
含  碘  量(以I计) (20mg~40mg)/kg
贮藏指南 避热、避光、密封
食用方法 勿长时间炖炒
(1)该“加碘食盐”属于
纯净物
纯净物
(填纯净物或混合物).
(2)“含碘量”中的碘是指(填序号)
B
B

A.碘酸钾      B.碘元素      C.碘分子      D.碘离子
(3)“加碘食盐”可以帮助我们预防
甲状腺肿大
甲状腺肿大
症状.
(4)由食用方法和贮藏指南可推测碘酸钾的化学性质之一是
见光、受热易分解
见光、受热易分解

(5)已知碘酸钾的化学式KIO3,其中碘的化合价为
+5
+5

(6)一个成年人若一天摄入5克这样的食盐,那么从中最多可以补充
0.2
0.2
mg的碘.
分析:(1)碘酸钾是由钾离子和碘酸根离子组成的化合物,属于纯净物中的盐;
(2)根据物质的元素组成分析;
(3)根据碘元素对人体的作用分析;
(4)根据文字说明由贮存方法分析推导;
(5)根据化合价原则分析;
(6)根据标签说明进行计算.
解答:解:(1)碘酸钾是由钾离子和碘酸根离子组成的化合物,属于纯净物中的盐.故答案为:纯净物;
(2)物质是由元素组成的,“含碘量”中的碘是指元素;故选B;
(3)食盐中的碘元素可以帮助我们预防甲状腺肿大;故答案为:甲状腺肿大;
(4)根据“文字说明”避光、避热,可推测碘酸钾的一种化学性质为:见光、受热易分解;故答案为:见光、受热易分解;
(5)碘酸钾的化学式KIO3,其中钾元素化合价为+1价,氧元素化合价为-2价,根据正负化合价的代数和为0,设碘元素化合价为x,则+1+x+(-2)×3=0,x=+5;故答案为:+5;
(6)根据文字说明每千克食盐中含碘量是20mg~40mg,因此5g食盐中最多含碘量为
5g
1000g
×40mg=0.2mg;故答案为:0.2.
点评:本题考查学生读标签识标签且根据标签做题的能力,考查的是基础知识.
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