题目内容
铁是人体必需的微量元素,它是血红蛋白的成分,能帮助氧气的运输.所以,缺少铁元素,人体易患的疾病为______,医学上经常用硫酸亚铁糖衣片给这种病人补铁.小明对这种糖衣片进行探究活动.
【提出问题】:这种糖衣片中是否含有FeSO4,若有,含量是多少?
【查阅资料】:①亚铁离子遇具有氧化性的物质时易被氧化.如氢氧化亚铁为白色沉淀,在空气中会迅速被氧化成红褐色的氢氧化铁沉淀,这是氢氧化亚铁的特性.
②亚铁盐溶于水时,极易产生少量氢氧化亚铁沉淀(溶液浑浊).
【实验验证】:(1)鉴定硫酸亚铁成分时需先加水溶解并加几滴盐酸.你认为加几滴盐酸的作用______.能否用稀硫酸代替?______(填“能”或“不能”).
(2)检验亚铁盐可用的试剂是______,现象为______.
检验SO42-,确定硫酸盐.
(3)含量测定:
①取十粒糖衣片,称其质量为5g,溶于20g水中;
②向所配溶液中滴加BaCl2溶液至略过量;证明BaCl2溶液过量的操作:静置,向上层清液中滴加______溶液,若现象为______,则溶液已过量.
③过滤、洗涤、干燥;
④称量得,沉淀质量为4.66g.
⑤含量计算:该糖衣片中硫酸亚铁的质量分数为______.
【总结反思】:对硫酸亚铁来说,药片的糖衣可以起______的作用.
【提出问题】:这种糖衣片中是否含有FeSO4,若有,含量是多少?
【查阅资料】:①亚铁离子遇具有氧化性的物质时易被氧化.如氢氧化亚铁为白色沉淀,在空气中会迅速被氧化成红褐色的氢氧化铁沉淀,这是氢氧化亚铁的特性.
②亚铁盐溶于水时,极易产生少量氢氧化亚铁沉淀(溶液浑浊).
【实验验证】:(1)鉴定硫酸亚铁成分时需先加水溶解并加几滴盐酸.你认为加几滴盐酸的作用______.能否用稀硫酸代替?______(填“能”或“不能”).
(2)检验亚铁盐可用的试剂是______,现象为______.
检验SO42-,确定硫酸盐.
(3)含量测定:
①取十粒糖衣片,称其质量为5g,溶于20g水中;
②向所配溶液中滴加BaCl2溶液至略过量;证明BaCl2溶液过量的操作:静置,向上层清液中滴加______溶液,若现象为______,则溶液已过量.
③过滤、洗涤、干燥;
④称量得,沉淀质量为4.66g.
⑤含量计算:该糖衣片中硫酸亚铁的质量分数为______.
【总结反思】:对硫酸亚铁来说,药片的糖衣可以起______的作用.
(1)在酸性环境下不存在碱性物质故加盐酸因进一步需验证SO2-4所以不能用稀硫酸代替
(2)Fe2+与OH-离子能反应生成沉淀故可检验亚铁离子
(3)与BaCl2反应生成沉淀物硫酸钡可验证硫酸根又可作已知量
设硫酸亚铁质量为X
FeSO4+BaCl2═BaSO4↓+FeCl2
152 233
X 4.66g
152:X=233:4.66g
x=3.04g
硫酸亚铁的质量分数为;3.04g÷5g×100%=60.8%
答硫酸亚铁的质量分数为60.8%
考虑亚铁离子遇具有氧化性的物质时易被氧化所以糖衣可以起隔绝氧气防止硫酸亚铁被氧化的作用
(2)Fe2+与OH-离子能反应生成沉淀故可检验亚铁离子
(3)与BaCl2反应生成沉淀物硫酸钡可验证硫酸根又可作已知量
设硫酸亚铁质量为X
FeSO4+BaCl2═BaSO4↓+FeCl2
152 233
X 4.66g
152:X=233:4.66g
x=3.04g
硫酸亚铁的质量分数为;3.04g÷5g×100%=60.8%
答硫酸亚铁的质量分数为60.8%
考虑亚铁离子遇具有氧化性的物质时易被氧化所以糖衣可以起隔绝氧气防止硫酸亚铁被氧化的作用
练习册系列答案
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(2)相同质量的“富强粉”比“标准粉”提供更多热量,面粉中热量来源于 .
(3)从表中数据分析得知,常吃 (填“标准粉”或“富强粉”)更有益于人体健康.
(4)铁是人体必需的微量元素,人体缺铁容易患 .
(5)面粉中含有超过70%的淀粉(C6H10O5)n,馒头在咀嚼时会有甜味,是因为在唾液淀粉酶的催化作用下,淀粉与水反应产生了有甜味的麦芽糖(C12H22O11),该过程用化学方程式表示为 .
| 小麦粉(标准粉)/100g | 小麦粉(富强粉)/100g | ||
| 热量(千卡) | 344 | 热量(千卡) | 360 |
| 蛋白质(克) | 11.2 | 蛋白质(克) | 10.3 |
| 脂肪(克) | 1.5 | 脂肪(克) | 1.1 |
| 碳水化合物(克) | 71.5 | 碳水化合物(克) | 74.6 |
| 胡萝卜素(微克) | 1 | 胡萝卜素(微克) | 0.7 |
| 维生素E(毫克) | 1.8 | 维生素E(毫克) | 0.73 |
| 钙(毫克) | 31 | 钙(毫克) | 27 |
| 铁(毫克) | 3.5 | 铁(毫克) | 2.7 |
(2)相同质量的“富强粉”比“标准粉”提供更多热量,面粉中热量来源于
(3)从表中数据分析得知,常吃
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(5)面粉中含有超过70%的淀粉(C6H10O5)n,馒头在咀嚼时会有甜味,是因为在唾液淀粉酶的催化作用下,淀粉与水反应产生了有甜味的麦芽糖(C12H22O11),该过程用化学方程式表示为