题目内容

各种蜂蜜的主要成分均为糖类，总含量达65%～75%，还含有丰富的酶类（蛋白质中的一类），水溶性维生素B₂、维生素C，钙、铁、锌、硒、钾、磷等矿物质。

⑴蜂蜜中不含有的一类营养素是，该类营养素能为人体提供能量。

⑵蜂蜜含有的矿物质中，元素是血红蛋白的成分，人体缺少它会引起贫血

⑶维生素C（C₆H₈O₆）是一种无色晶体，维生素C中碳和氧元素的质量比为。日常补充的下列食物中，也富含维生素的是（填序号）。

A．鲤鱼

B．西红柿

C．米饭

D．鸡蛋

⑷钙是人体中一种重要的元素，99%集中在牙齿和骨骼之中，主要以羟基磷酸钙【Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂】晶体的形式存在，羟基磷酸钙由种元素组成。

⑴ 油脂 ⑵ Fe ⑶ 3:4 B ⑷ 四

练习册系列答案

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各种蜂蜜的主要成分均为糖类，总含量达65％～75％，还含有丰富的酶类(蛋白质中的一类)，水溶性维生素B₂、维生素C，钙、铁、锌、硒、钾、磷等矿物质．

(1)蜂蜜中不含有的一类营养素是________，该类营养素能为人体提供能量．

(2)蜂蜜含有的矿物质中，________元素是血红蛋白的成分，人体缺少它会引起贫血

(3)维生素C(C₆H₈O₆)是一种无色晶体，维生素C中碳和氧元素的质量比为________．日常补充的下列食物中，也富含维生素的是________(填序号)．

A．

B．

C．

D．

(4)钙是人体中一种重要的元素，99％集中在牙齿和骨骼之中，主要以羟基磷酸钙[Ca₁₀(PO₄)₆(OH)₂]晶体的形式存在，羟基磷酸钙由________种元素组成．

各种蜂蜜的主要成分均为糖类，总含量达65%～75%，还含有丰富的酶类（蛋白质中的一类），水溶性维生素B₂、维生素C，钙、铁、锌、硒、钾、磷等矿物质．
（1）蜂蜜中不含有的一类营养素是，该类营养素能为人体提供能量．
（2）蜂蜜含有的矿物质中，元素是血红蛋白的成分，人体缺少它会引起贫血
（3）维生素C（C₆H₈O₆）是一种无色晶体，维生素C中碳和氧元素的质量比为．日常补充的下列食物中，也富含维生素的是（填序号）．

（4）钙是人体中一种重要的元素，99%集中在牙齿和骨骼之中，主要以羟基磷酸钙【Ca₁₀（PO₄）₆（OH）₂】晶体的形式存在，羟基磷酸钙由__种元素组成．

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