题目内容

将蔗糖放入热锅中,先看到白糖受热融化,属于______变化;后看到它变成黑色,发生______变化,因为______.
白糖受热融化的过程中没有生成新物质,属于物理变化;
白糖受热变成黑色,说明有新物质--碳生成,属于化学变化.
故填:物理;化学;生成了新物质--碳.
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