题目内容

常见食物pH的近似值范围如下:
常见食物 橘子汁 泡  菜 酸牛奶 鸡蛋清
pH (近似值) 3.0~4.0 3.2~3.6 6.3~6.6 7.6~8.0
下列说法中,不正确的是(  )
A.鸡蛋清显碱性
B.胃酸过多的人应少吃泡菜
C.橘子汁能使石蕊溶液变红
D.酸牛奶比橘子汁的酸性强

A、鸡蛋清的pH大于7,显碱性.错误;
B、泡菜的pH小于7,显酸性,胃酸过多的人应少吃泡菜.错误;
C、橘子汁的pH小于7,显酸性,能使石蕊溶液变红.错误;
D、酸牛奶和橘子汁的pH都小于7,显酸性,酸牛奶的pH比橘子汁的pH大,酸性比橘子汁弱.正确.
故选D
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