题目内容
(1)
淀粉溶液是一种常用的化学试剂，它遇到碘水显___色．(2)
如下图所示，利用维生素C能使淀粉－碘溶液褪色的性质，可以比较苹果汁和橙汁中的维生素C含量的多少．要得出正确的结论，实验过程中不需要控制的条件是[
]
A
．烧杯大小必须相等B
．烧杯中的淀粉－碘溶液质量必须相等C
．胶头滴管滴出的每滴果汁的体积必须相等D
．胶头滴管滴出的果汁的滴数必须相等
答案：蓝;A
解析：
解析：
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解析：淀粉溶液遇碘变蓝，而维生素 C能使淀粉－碘溶液褪色．化学实验需要控制变量，要想比较苹果汁和橙汁中维生素C含量的多少，需向等质量的淀粉－碘溶液中滴入等体积的苹果汁和橙汁，通过观察淀粉－碘溶液褪色的不同来进行判断，褪色明显的是维生素C含量多的，褪色不明显的是维生素C含量少的，由此可见，需要控制的条件是B、C、D．而烧杯大小是否相等对实验结果没有影响，不需要控制的条件是烧杯大小． |
练习册系列答案
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（B组）（1）随着计算机的日益普及和不断更新，废电脑中材料的回收利用逐渐引起人们的重视．写出电脑配件中两种常用材料的类别（填“金属材料”、“矿物质材料”、“高分子材料”）：
（2）①淀粉溶液是一种常用的化学试剂，它遇到碘水显 色．
②如图所示，利用维生素C能使淀粉-碘溶液褪色的性质，可以比较苹果汁和橙汁中维生素C含量的多少．要得出正确结论，实验过程中不需要进行控制的条件是
A、烧杯的大小必须相等
B、烧杯中的淀粉-碘溶液的质量必须相等
C、胶头滴管滴出的每滴果汁的体积必须相等
D、胶头滴管滴出的果汁的滴数必须相等
③人体需要的营养素，除了淀粉等糖类、维生素外，还有水、油脂、蛋白质和 等．
（3）下表是几种常用燃料（lmol）完全燃烧时放出的热量：
①从热量角度分析，目前最适合家庭使用的优质气体燃料是 ．
②写出管道煤气中的一氧化碳燃烧的化学方程式 ．lmol一氧化碳充分燃烧，需消耗氧气的物质的量是 moI．
③充分燃烧lmol表中各种燃料，排放出二氧化碳的量最多的是 ．
④矿物燃料储量有限，而且在燃烧过程中会产生污染．根据能源多样化的发展战略，我国开发利用的绿色能源有氢能、 等．
| 材料 | 铜 | 塑料 |
| 类别 |
②如图所示，利用维生素C能使淀粉-碘溶液褪色的性质，可以比较苹果汁和橙汁中维生素C含量的多少．要得出正确结论，实验过程中不需要进行控制的条件是
A、烧杯的大小必须相等
B、烧杯中的淀粉-碘溶液的质量必须相等
C、胶头滴管滴出的每滴果汁的体积必须相等
D、胶头滴管滴出的果汁的滴数必须相等
③人体需要的营养素，除了淀粉等糖类、维生素外，还有水、油脂、蛋白质和
（3）下表是几种常用燃料（lmol）完全燃烧时放出的热量：
| 物质 | 炭粉（C） | 一氧化碳（CO） | 氢气（H2） | 甲烷（CH4） | 乙醇（C2H5OH） |
| 状态 | 固体 | 气体 | 气体 | 气体 | 液体 |
| 热量（KJ） | 392.8 | 282.6 | 285.8 | 890.3 | 1367 |
②写出管道煤气中的一氧化碳燃烧的化学方程式
③充分燃烧lmol表中各种燃料，排放出二氧化碳的量最多的是
④矿物燃料储量有限，而且在燃烧过程中会产生污染．根据能源多样化的发展战略，我国开发利用的绿色能源有氢能、
（2004?上海）（1）淀粉溶液是一种常用的化学试剂，它遇到碘水显
