Question

日常生活安全问题一直得到人们的关注，用你所学的化学知识判断下列做法合理的是（　　）

A．生病禽类加工后食用

B．蔬菜浸泡甲醛溶液来保鲜

C．燃气泄漏后可以用火机检验泄露点

D．油锅着火可以用锅盖盖灭

Answer 1

分析：A、根据生病的禽类含有病毒进行分析判断．
B、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析判断．
C、根据可燃性气体与空气混合后点燃可能发生爆炸进行分析判断．
D、根据灭火的原理进行分析判断．

解答：解：A、生病的禽类含有病毒，不能食用，故选项说法错误．
B、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，不能用于浸泡蔬菜保鲜，故选项说法错误．
C、燃气具有可燃性，泄露遇明火可能发生爆炸，不能用火机检验泄露点，故选项说法错误．
D、油锅着火可以用锅盖盖灭，利用的是隔绝氧气的原理，故选项说法正确．
故选D．

点评：化学与我们的生活息息相关，与生产、生活相关的知识是中考考查的热点之一，灵活运用所学知识是正确解答本题的关键．