题目内容

下列有关营养物质的说法正确的是(   )
A．葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物
B．淀粉与碘作用呈蓝色
C．常温下油脂都呈固态
D．青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
B
葡萄糖相对分子质量较小，不属于有机高分子化合物；油脂包括动物油和植物油，常温下植物油一般都是液态的；蔬菜和水果中含有大量的维生素；淀粉遇碘呈现蓝色。
练习册系列答案
相关题目
（5分）荔枝是很多人喜爱的水果，其中含有丰富的营养成分，如下表所示。请回答：

（1）表中钙、铁、硒等指的是    （填字母序号）。
A．原子B．分子C．单质D．元素
（2）人体如果缺乏维生素C会诱发坏血病。每100g荔枝中含维生素C 的质量是    ug。
（3）表中所列荔枝含有的营养素共有     种，其中能为人体提供能量的物质是     （任答一种）。一个成年人一天约需要2000千卡能量，若其中有7%来自于荔枝（每100g荔枝的热量是70千卡），他一天最少应吃荔枝    g。
人体健康离不开化学。下列叙述错误的是（   ）
A．铁、钴、锌、钛是人体必需的微量元素
B．健康人体内血浆的pH范围是7.35—7.45
C．幼儿及青少年缺钙会患佝偻病和发育不良
D．人体中缺乏碘元素或碘元素过量都会引起甲状腺肿大
下列有关葡萄糖的说法错误的是(  )
A．油脂和葡萄糖都易溶于水
B．葡萄糖、淀粉和纤维素都属于糖类
C．给低血糖的病人补充葡萄糖以缓解乏力、眩晕等症状
D．葡萄糖在人体内缓慢氧化为二氧化碳和水并释放出热量
如图是四位同学对“化学与健康”这一话题发表的见解，其中正确的是(   )
下列运动设施中主要用到合成有机高分子材料的是
A．塑胶跑道B．比赛使用的铅球
C．发令枪D．双杠中的木制横梁
如图是某橙汁饮料标签上的部分内容：
配料：纯净水、白砂糖、
鲜橙浓缩汁、柠檬酸、
维生素C、食用香精、
鲜橙原汁含量>10%
净含量：500 mL
 
(1)除配料中涉及的营养物质外，人体必需的营养物质还有           、         。
(2)该饮料的pH     7(选填“大于”“小于”或“等于”)。
(3)如何检验一种无色溶液是否具有酸性？请设计两种实验方案：
方案一：实验步骤                                                ；
实验现象                                                        ；
结论                                                            。
方案二：实验步骤                                                ；
实验现象                                                        ；
结论                                                            。
以下是佳佳小朋友血液中某些元素检测结果的报告单(部分)
序号
检测项目
结果
参考值
1
锌
7.7
11～22μ mol·L-1
2
铜
16.9
14～29μ mol·L-1
3
铁
17.8
9.0～21.5μ mol·L-1
4
钙
2.0
2.2～2.7μ mol·L-1
5
镁
0.84
0.8～1.2μ mol·L-1
6
铅
0.28
0～0.48μ mol·L-1
 
根据此份报告单并结合自己所学知识回答以下问题：
(1)佳佳缺乏的常量元素是____________(填元素符号)；佳佳缺乏此元素会____________________；检测项目中属于有害元素的是______(填元素符号)。
(2)根据检测结果，医生建议她每天补充10 mg的锌，佳佳的爸爸给她买了下面的补锌剂：
【药品名称】葡萄糖酸锌片
【性状】片剂，味酸甜，微涩，有薄荷味。
【药物组成】每片含葡萄糖酸锌(C12H22O14Zn)35毫克。
 
试通过计算说明佳佳每天一共应该吃________片。
(3)佳佳的妈妈认为葡萄糖酸锌片是营养补剂，多吃几片没关系。请你评价这一观点，并说明理由。______________________________________________。
下列有关说法中，正确的是（　　）
A．室内放置一大盆水，就可防止煤气中毒
B．用水可以灭火，是因为降低了可燃物的着火点
C．夜间室内有煤气泄漏，可立即开灯检查
D．久未开启的地窖、窖井，不可冒然进入

违法和不良信息举报电话：027-86699610 举报邮箱：58377363@163.com

精英家教网